Дянь хун имеет аромат сухого листа в горячем чайнике содержит оттенки ржаного хлеба или поджаренного тоста. Вкус совпадает, явно ощутима ржаная корочка и ягодная кислинка. Фактура напитка грубая, послевкусие длительное. Как результат — хорошее чаепитие с деятельной энергией после, дает сил для работы. Хорошее сочетание цена/качество.
Дянь Хун кат. «А»
770₽ – 1800₽
Дянь Хун («Красный чай с земель Дянь») — китайский красный (по-европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основной отличительной особенностью является преобладание в нём золотистых почек. Цвет напитка — золотисто-оранжевый, запах — сладкий, но не вяжущий. Более дешёвые разновидности Дянь Хуна имеют более тёмный коричневый оттенок и очень горький вкус. Китайская провинция Юньнань — родина дикого чая (Камелии китайской). В этой провинции производится большинство китайских красных чаёв и пуэров.
Из провинции Юньнань раньше обычно экспортировался рассыпной чай, напоминающий современный пуэр. Собственно, сорт Дянь Хун — относительно новая продукция этого региона, его производство началось в первой половине XX века.
Статьи по теме
| t° заваривания | 85 градусов |
|---|---|
| Время заваривания | 5-7 сек. |
| Грамм | 8 гр. |
| Проливов | 6 |
| Хранение | Хранить - при обычной температуре дома |
Отзывов пока нет.