Старый выдержанный шен пуэр изготовлен из почек и листьев древних чайных деревьев на горе Баньчжан (Banzhang, 班章) в Мэнхае, Китай. 16 лет хранения в сухих складских помещениях г. Куньмин, поэтому на оберточной бумаге есть несколько “червоточин”. Однако превосходные условия хранения и содержание блинов в чистоте позволило получить ароматный чай с богатым вкусом. Редкий и непревзойденный продукт!

Блины все еще умеренно тугие, полные и тяжелые.

Ферментированный естественным образом чай получил уникальную медовую ноту, опьяняющую, но не жирную.

Состояние после чаепития: явственная гармония, баланс, продолжается 2-3 часа.

Рекомендации по завариванию:

Температура: чем выше температура воды, тем лучше вкус старого чая.

Количество: 8гр для заваривания проливами в чайнике из исинской или нисинской глины 120-160мл. Медленно и осторожно промыть, экспозиция первого пролива 5-6 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением времени на 2-3 секунды. Достойно заваривается более 9 раз.

Термос размером 1 литр и заваривание настоем достаточно 5гр.