Интернет-магазин чайного гедонизма

    Те Гуань Инь Гуо Сян, 50гр.

    фруктовый аромат

    1324

    Ровный выраженный аромат сирени и цветов. Шелковистый, обволакивающий настой, вкус сладкий, с нотами свежескошенной травы. Успокаивает, замедляет, ощущение после весеннего дождя в саду

      

    Сорт относится к самым известным среди Улунов, и не только в Поднебесной, но и в мире. Если вы хотите познакомиться с китайским чаем, начинайте именно с него! Выращивают сорт в провинции Фуцзянь, в уезде Аньси. В этом высокогорном районе плодородная почва и благоприятный климат для выращивания чая.

    Готовится Те Гуань Инь Гуо Сян по рецептам, пришедшим из глубокой древности, и недаром он удостаивался наград на выставках. Для получения этого сорта, в отличие от зелёного чая,  подходит лист не молодой, а уже более зрелый. Ферментируют его в течение короткого времени, вследствие чего в продукте отлично сохраняются витамины, микроэлементы и прочие полезные вещества.

    Сухая заварка имеет вид маленьких чаинок-горошинок, цвет их – тёмно-зелёный с изумрудным оттенком. Аромат – довольно сильный, пронизанный запахом свежескошенной травы с нотками ванильно-сливочного топлёного молока.

    Ещё более ярок, насыщен и душист заваренный напиток: здесь поначалу ощущается букет цветов – гиацинта, клевера и сирени. Ну а несколько позже появляются фруктовые нотки, например, персиковые, причём фрукты не свежие, а как бы немного запечённые. В послевкусии присутствует лёгкая кислинка.

    Настой прозрачный, имеет жёлтый цвет с золотисто-зелёным оттенком. Пить его приятно и легко, Аромат прекрасно ощущается не только обонятельными рецепторами, но его сохраняет посуда. Фруктово-цветочный шлейф хранит крышка гайвани и фарфоровая поверхность пиалок.

    Даже передержанный Те Гуань Инь Гуо Сян не содержит горечи, и пить его можно так же, как и заваренный по всем правилам. Но знатоки всё же не советуют передерживать любой китайский чай.

    t° заваривания 90 градусов
    Время заваривания 5-7 сек.
    Грамм 7 гр.
    Проливов 7+
    Хранение Хранить - при обычной температуре дома

    Отзывов пока нет.

    Будьте первым, кто оставил отзыв на “Те Гуань Инь Гуо Сян”

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Артикул: S084 Категория: Метки: , ,
    Обновление…
    • Корзина пуста.