Весенний сбор гарантирует в зеленой матче максимальную концентрацию полезных веществ, накопленных за зимний период. Для производства этого вида используются сорта ябукита и якатамидори, обладающие наиболее гармоничным вкусом с легкой горчинкой. Выращенные в прохладе и тени, они впитали в себя всё самое полезное.Весенний чай Матча способствует выведению токсинов и отлично поддерживает иммунную систему организма. Его лучше пить традиционным способом, чтобы сохранить оригинальный сладковатый привкус.