Интернет-магазин чайного гедонизма, доставляем чай по всей России с 2014 года

8-800-600-18-09

каждый день с 10 до 22

Цзинь Му Дань, кат. «АА»

15202340

Аромат насыщенно-цветочный, печеный, явственно чувствуется прожарка готового чая над жаром углей (это обязательная для темных улунов с Севера Фуцзяня, называется хунбэй). Так чай напитывается энергией огня и обретает жареные ноты во вкусе. Медовые тона, пряности, оттенок ржаного хлеба.

Очистить
  

Цзинь Му Дань, «Золотой Пион» (金牡丹) — новый сорт, гибридный культивар материнских кустов Те Гуань Инь и Хуан Дань. В 2000-х получил аттестацию Фуцзянской комиссии сельскохозяйственных культур. Ранний тип созревания, поэтому сбор сырья происходит уже в середине апреля. Это влияет на аромат и вкус, поэтому технологические эксперименты в обработке листа имеют место быть. Как и эксперименты с терруаром — некоторые фермеры пробуют высаживать кусты на дорогих и крохотных участках Внутренних Гор Уи (Чжен Ян).

Приятная возможность расширить вкусовые горизонты для любителей темных улунов из Уи (уишанцев) и внести разнообразие в ежедневные чаепития.

Важное требование — хорошая вода при заваривании. Родниковая, артезианская, колодезная или вода из чистого ручья помогут чаю «раскрыться» всеми оттенками вкуса. Бутылированная вода как альтернатива, подойдут «Архыз» или любая детская. Домашние фильтры, вода из-под крана гиблое дело.

Уишаньский улун премиум сегмента Цзинь Му Дань («Золотой Пион») — лучший подарок чайному гедонисту!

Статьи по теме

t° заваривания85 градусов
Время заваривания7-10 сек.
Грамм7 гр.
Проливов6
ХранениеХранить - при обычной температуре дома

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Цзинь Му Дань, кат. «АА»”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Категория:
Обновление…
  • Корзина пуста.